公司新闻

  • 发布日期:2013-01-12学茶之江西庐山云雾
      庐山云雾茶:俗称“攒林茶”,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。 茶叶叶片厚实,香高味浓,饮之 [更多]
  • 发布日期:2013-01-12熟茶是普洱茶的难点和重点
          之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的**的问题。     客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论**在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很多对熟茶议论,都停留在猜测、推论、臆断的层面上。 对熟茶要有一个深刻而且客观的认识,需要大量的实践 [更多]
  • 发布日期:2013-01-12一盏红茶,岁月流香
          秋风起,树叶虽未见黄,但几场潇潇秋雨落下之后,气温已明显降了下来。   对于这秋来后渐凉的时节,总是存在着一种极难说清的情愫。喜爱着,又似乎惧怕着。喜爱它天高云淡时的明净清澈,喜爱它飒飒金风吹起时的清凉如水。又因着那句:觉人间,万事到秋来,都摇落。而不时的陷入绵绵无尽的愁思之中。品茶品人生 中国茶网!   因为胃寒,这样的时节,总会给自己沏一盏温润的红茶。红艳透明的茶汤,暖暖 [更多]
  •     茶在淳化的过程中,非常讲究“临界点”,过于干燥,香气容易挥发,质感容易下降,而过于湿热,香气容易沉闷,回味容易丧失,所以,淳化环境对于陈茶来说,是异常重要的。   通常情况下,仓储过于跌宕起伏的,会留下很多异杂气味,环境过于极端的,也会产生不可逆的后果,这里提供一个小窍门,针对过于干燥和湿热的仓储的鉴别。   方法:泡茶的时候,不要弄破茶胆,注水不可过急,进入后水( [更多]
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